アメリカのお菓子計量！
アメリカ(1cup=240cc) でグラム変換します
1/4=0.25cup、 1/2=0.5cup、 3/4=0.75cup
バター (butter)
cup =
グラム
グラニュー糖 (granulated sugar)
cup =
グラム
ブラウンシュガー (brown sugar, packed)
cup =
グラム
小麦粉 (flour)
cup =
グラム
少量の粉類 (tsp)
※１tsp（ティースプーン） = 小さじ1 = 5cc
ベーキングパウダー(baking powder)
tsp =
グラム
重曹 (baking soda)
tsp =
グラム
ドライイースト(dry yeast)
tsp =
グラム
液体と容積 (general liquid to cc)
お水、油など (liquid)をccに
※グラムじゃないので注意！
cup =
cc
テーブルスプーンと大さじ
tbsp = 大さじ
ティースプーンと小さじ
tsp = 小さじ
温度 (temperature)
°F =
°C
説明
・計算値はおおよその値です、そういうもので良いらしいです... ・確かに失敗のしやすい繊細なお菓子はフランスがルーツの場合が多く、アメリカでは細かいことを気にせずに、ざっくり楽しく美味しくつくるスタイルなのかもしれません。 ・計算に利用している変換係数は、ネットで複数のリソースを調べたり、実際に計測したものです。 ・追加や変更の希望がありましたらお知らせください。
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