[試]こんぷりん コーヒーシナモン味

まだ試作段階ですが、一応成功したのでレシピを書いておきます。加熱しないでできるプリン風のデザートです。シナモンがCOMPのクセを消してくれますし、ミキサーを使ったせいか？粉っぽさもなく、滑らかに仕上がりました。普通の美味しいデザートです。もう飲むのは嫌！夏だし冷たいデザートが食べたい！

[試]こんぷりん コーヒーシナモン味
COMPのプリンです。

[材料]普通のプリン型2コ分
COMP 45g
水 20g
牛乳 70cc
砂糖 3g（なくてもいい）
粉ゼラチン 3g
お湯 30cc
インスタントコーヒー 適当
シナモン　適当

1. 80度くらいのお湯に粉ゼラチンをよく溶かします。（お湯の温度が高すぎるとゼラチンが固まらなくなるので注意）。
2. シェイカーかミキサーに、水20ccを入れてから、COMP、牛乳、砂糖を入れて、よく混ぜます。あればミキサーを使ったほうが、プリンが滑らかに仕上がります（多分）
3. 2に、インスタントコーヒー、シナモンをお好みの量、溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜます。
4. 好きな器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます（多分1,2時間で大丈夫です）。出来上がったプリンにシナモンをかければ完成です。1,2日以内にお召し上がりください。

お勧め
コスト
手軽さ
お味　
舌触り
甘さ　
カロリ

栄養価（kcal/たんぱく質/脂質/炭水化物g）
インスタントコーヒーティースプーン1杯(約1.5g)
6kcal/0.3/0 /1.1
牛乳(70g)
47kcla/2.3/2.7 /3.4
砂糖（三温糖）
11kcla/0/0/3.0
ゼラチン
10/0.3/2.6/0
シナモン 1g
4/0/0/0.8

舌触りは、粉っぽいと星が少なく、滑らかだと星多く、です。
カロリー計算は、http://fooddb.mext.go.jp/

次回は一食分（COMP90g）で作ってみようかと思っているけど、食べるのが大変かも… COMP45gはプリンで、残り45gは、ドリンクで摂るのがいいかも。たんぱく質派ならゼラチン、繊維派なら寒天を使ってもいいかもですね。また、同じように杏仁豆腐も美味しくできるのではないでしょうか。シナモンが苦手なら、生姜とかも使えそう… ジンジャーハニーミルクプリンとか、チャイ風のプリンとか… ヨーグルトで爽やかに… 考えただけで美味しそう。。牛乳なし＆寒天のローカロリー版も出来るかも。

クッキーやパンケーキは、ドロドロで固まらないとの情報をいただきました。水分が飛ばないってことですね、空気を入れたりしたらなんとかならないかな…あとは、薄くして焼いて、コンプレークとか、どうですかね。サクサクのCOMPだよ！