[試]コンプレーク
まだ試作です。サクサクした食感がほしくなった時や、仕事の合間のおやつにも。少量食べても結構お腹に溜まります。たまごボーロのような素朴な味で美味しいと思いました。
[試]コンプレーク
サクサクしたコンフレーク風のおやつ
[材料]オーブン天板１枚分
COMP 20g
小麦粉（薄力粉） 20g
水 適量（計測忘れ）
1. オーブンを160度に温めておく。
2. COMPと小麦粉を混ぜ、水を加えてさらに混ぜる。（生地か硬めにとろんっ、とするくらい）
3. オーブンの天板にクッキングシートを敷き、１をなるべく薄く均一に伸ばす。
4. 160度で10分、180度で9分焼く（ご自宅のオーブンにあわせて様子を見ながら調整してくださいね）。生地がきつね色になったら焼き上がり。
5. オーブンから出して冷ましたら、好きなおおきさにパリパリ割る。
お勧め
コスト
手軽さ
お味
舌触り
甘さ
カロリ
栄養価（kcal/たんぱく質/脂質/炭水化物g）
薄力粉 20g
73kcal/1.7/0.3 /15.2
COMP 20g
88kcal
舌触りは、粉っぽいと星が少なく、滑らかだと星多く、です。
カロリー計算は、http://fooddb.mext.go.jp/
[改良予定]
前にパンケーキを作ろうとして失敗したところから、小麦粉を混ぜてみました。小麦粉の量をどこまで減らしていいのか試してみたいです。もしかしたら100%コンプでいいかもしれません。コーンフレークを電子レンジで加熱しているものもありました。オーブンより手軽かな？
加熱によりビタミンが破壊されてしまっているので、ビタミン剤やフルーツなどで補うと良いそうです。
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